Este artículo detalla cómo el crecimiento de las ventas de alimentos de origen vegetal continúa sin cesar, incluso durante la pandemia de coronavirus, cuando algunos analistas del sector preveían que los consumidores retornarían a hábitos alimenticios menos saludables. Nuestra mantequilla de Sacha Inchi se presentó como una de las últimas novedades en el segmento de alimentos de origen vegetal.