Recetas

Samoas de imitación con 5 ingredientes (sin gluten, veganas, sin lácteos)
¡Es esa época del año en que las Girl Scouts de todo el país venden sus deliciosas (¡y súper adictivas!) Galletas Girl Scout! Por desgracia, suelen estar llenas de alérgenos... Leer más...
Bocados de proteína de matcha con 5 ingredientes
¿Necesitas un chute de energía? ¡Estos bocaditos de proteína de matcha de 5 ingredientes te ayudarán de principio a fin en menos de 10 minutos! Solo necesitas algunos ingredientes básicos... Leer más...
Chocolate Sacha Inchi Fresas
¡No tienes que pagar de más en la tienda cuando puedes preparar fácilmente este delicioso postre en casa! Ya sea una sorpresa para tu pareja o una divertida actividad con... Leer más...
Amigos fangosos de Sacha Inchi para las fiestas [también conocidos como Puppy Chow!]
¡Estamos trayendo de regreso nuestra querida receta de Muddy Buddy, pero esta vez, le damos un toque festivo y divertido! Es el dulce perfecto para picar durante las fiestas (y... Leer más...
Ensalada de quinoa navideña de Sacha Inchi
Llegaron las fiestas y qué mejor manera de celebrarlas que con una colorida ensalada de quinoa que luce y sabe deliciosa. Llena de proteínas, fibra y sabor, ¡esta ensalada es... Leer más...
Relleno de arándanos Sacha Inchi (opción sin gluten)
¿Cansado del relleno simple? ¡Ponle sabor... literalmente! Usamos nuestras semillas de sacha inchi agridulces y arándanos secos para darle un toque especial a este relleno y convertirlo en la guarnición... Leer más...
Judías verdes Amandine (¡sin frutos secos!)
¿Buscas un plato sencillo que te impresione? ¡Con esta Amandine de Judías Verdes lo tienes cubierto! No solo suena elegante gracias a la palabra francesa para almendra, sino que se... Leer más...
Mezcla para fiestas de Sacha Inchi
¿Necesitas picar algo mientras esperas a que se cocine el pavo? ¡Lo tenemos cubierto! Esta mezcla de bocadillos de ajo y hierbas es SERIAMENTE adictiva... Es crujiente, sabrosa, nutritiva (gracias... Leer más...
Fudge de chocolate Sacha Inchi congelado [¡1 ingrediente!]
¡Esta podría ser la receta más corta de nuestra web! Lo que le falta en tiempo, lo compensa con sabor y presentación. ¡Es una receta ganadora! Hicimos este dulce de... Leer más...
Galletas de calabaza y especias Sacha Inchi
¿Existe tal cosa como demasiada calabaza en otoño? ¡No lo creemos! Esta receta combina dos de nuestros sabores favoritos, sacha inchi y calabaza, y estamos encantados 😊 Esta galleta dulce... Leer más...
Barras de avena y calabaza Sacha Inchi
¡Ya es otoño! Y lo estrenamos con un dulce y reconfortante postre hecho con el sabor otoñal favorito de todos: ¡calabaza! Esta receta puede que sepa a postre, pero no... Leer más...
Salsa de cacahuete sin frutos secos
¿Alguna vez has preparado un salteado, un rollito de primavera, fideos o verduras crudas y has pensado: "¡Me gustaría tener una salsa saludable para comer con esto!"? Al igual que... Leer más...
Corteza de yogur de Sacha Inchi
¿Buscas un refrigerio refrescante y nutritivo para el verano? ¡No busques más! ¡La adición de mantequilla de Sacha Inchi a su receta típica de corteza de yogur agrega un impulso... Leer más...
Batido de sacha inchi y fruta del dragón
¿Un batido con un sabor increíble, lleno de nutrientes y con una pinta increíble? ¡Suscríbete! Este batido de pitahaya y sacha inchi te mantendrá saciado y con energía todo el... Leer más...
Dátiles rellenos de mantequilla de Sacha Inchi
¿Se te antoja algo dulce pero no quieres el bajón de azúcar de una barra de chocolate? Estos dátiles rellenos de mantequilla de sacha inchi saciarán cualquier antojo sin dejarte... Leer más...
Ensalada crujiente de sacha inchi y edamame
¿Listo para tu nueva ensalada favorita? ¡Esta ensalada crujiente de edamame y sacha inchi está repleta de proteínas, fibra y verduras nutritivas para mantenerte saciado y tu sistema digestivo funcionando!... Leer más...
Salmón con miso en freidora de aire
¿Se te antoja una cena rápida y saludable con mucho sabor? ¡Esta receta de salmón al miso solo te llevará 30 minutos y está llena de nutrientes! Las altas cantidades... Leer más...
Huevos de mantequilla de cacahuete Reeses con 3 ingredientes [Sin frutos secos]
¡Feliz Pascua! Se nos antojaba nuestro dulce favorito de la infancia, ¡pero no nos apetecía el bajón de azúcar! 😖 Las altas cantidades de proteínas y omega 3 de la... Leer más...
Mezcla de frutos secos de otoño (sin frutos secos)
¡Ya es otoño ! Y qué mejor manera de celebrarlo que con la combinación perfecta de snacks para todas tus aventuras al aire libre. Nuestras queridas semillas de Sacha Inchi... Leer más...
Golosinas para perros con mantequilla de Sacha Inchi
Para todos nuestros amantes de los perros, ¡aquí les presentamos una receta fácil y sencilla de golosinas para perros de 5 ingredientes que a su can le encantará! Gastar tanto... Leer más...
Matzá crujiente de Sacha Inchi (sin frutos secos, sin gluten, vegano)
Es oficialmente Pascua (también conocida como la festividad judía que conmemora cuando los judíos fueron liberados de la esclavitud en Egipto). ¡Uno de los alimentos principales que se comen en... Leer más...
Pastel de mantequilla de cacahuete sin horno (sin frutos secos, vegano, sin gluten)
¡Feliz Día de Pi 𝝅! ¡Estamos muy emocionados de compartir con ustedes esta versión sin nueces del pastel de mantequilla de maní! Es cremoso, decadente y muy delicioso, y al... Leer más...
Pan de plátano Sacha Inchi (sin gluten, vegano, en un solo tazón)
Érase una vez, en un lugar lejano, el pan de plátano arrasaba en todo el país mientras la cuarentena se apoderaba de nuestra vida diaria. De alguna manera, este postre... Leer más...
Bollos de canela de Sacha Inchi (sin gluten, veganos, sin frutos secos)
Nos encantan estos rollos de sinónimos, como los de la gramática antigua... y serás la sensación de la fiesta cuando te enrolles con estos bollitos de canela y sacha inchi.... Leer más...
Reese's Cup sin frutos secos, 2 ingredientes (sin gluten, vegano, sin azúcar añadido)
Nos encantan estas tazas de Reese's, que imitan a las de otros, y con solo dos ingredientes, las preparamos casi todas las semanas como el capricho perfecto después de entrenar... Leer más...
Semillas de Sacha Inchi Confitadas (Sin Frutos Secos, Veganas, Sin Gluten, Paleo)
¿A alguien se le antoja algo salado y dulce a la vez? A nosotros sí, y estas semillas de sacha inchi confitadas son la solución perfecta. Endulzadas naturalmente y con... Leer más...
Albóndigas de pollo (sin lácteos ni gluten)
Las albóndigas son deliciosas en cualquier época del año: en una barbacoa de verano, un picnic de primavera, sándwiches de otoño y sopas de invierno. Lamentablemente, la mayoría de las... Leer más...
Tazas de macarrones horneados ricas y cremosas (sin frutos secos, veganas, sin gluten)
¿A quién no le gusta un plato caliente de macarrones horneados de vez en cuando? ¡A nosotros sí, y a nuestros peques también! Por eso, hemos preparado estos macarrones horneados... Leer más...
Judías verdes machacadas con zumaque y limón (veganas, sin gluten)
Por fin hemos empezado a disfrutar del otoño en Nueva Orleans y, con él, del regreso de las acogedoras recetas otoñales que tanto nos encantan. Dicho esto, a veces es... Leer más...
Bharta con un toque especial (sin gluten, vegano y sin frutos secos)
Bharta es un puré tradicional bangladesí de verduras o carne sazonadas. Tomamos una receta popular de Bon Appétit y le dimos un toque especial al estilo Brass Roots, añadiendo semillas... Leer más...
Barras de pastel de nueces pecanas sin frutos secos (¡veganas y sin gluten!)
Cada año nos entusiasman las recetas de Acción de Gracias, pero este año especialmente desde que Rachel Mansfield publicó su receta de "Las mejores barras de pastel de nueces pecanas... Leer más...
Avena con manzana y canela (vegana, sin gluten)
Estamos en pleno otoño, y si vives en un lugar con estaciones, eso significa que las hojas están cambiando de color, el aire es fresco y puro, y probablemente estés... Leer más...
Scones de Sacha Inchi (Veganos, Sin Gluten)
Sinceramente, el 2020 ha sido tan aterrador que decidimos este año traerles un scone de miedo, ¡tan delicioso! Inspirado en los scones veganos de mantequilla de cacahuete de Rachel Mansfield... Leer más...
Crema de mantequilla vegana de chocolate y sacha inchi
En Brass Roots, nos apasiona el equilibrio y, aunque nos gusta encontrar opciones saludables para la mayoría de nuestras recetas, a veces simplemente necesitas una crema de mantequilla cremosa y... Leer más...
Estofado de Sacha Inchi (Vegano, Sin Gluten)
Con la llegada del frío, ¡calentamos la cocina! Una de nuestras recetas favoritas para el frío es este delicioso (¡y facilísimo!) estofado de sacha inchi. Inspirado en el estofado vegetariano... Leer más...
Snickers de Sacha Inchi con 6 ingredientes (sin frutos secos, veganos, sin gluten)
Ya es oficialmente octubre, lo que significa Halloween, ¡y por ende, DULCES! Si eres como nosotros en la oficina de Brass Roots y te excedes con los Snickers comprados o... Leer más...
Palitos de pescado crujientes en freidora de aire + salsa tártara vegana (¡opción para hornear!)
Nos encanta empanizar todo, desde verduras hasta tofu, con nuestros hojaldres triturados, pero estos palitos de pescado son mucho mejores que cualquier cosa que encuentres en el supermercado, así que... Leer más...
Barras de sésamo Sacha Inchi [Veganas, sin gluten]
Últimamente nos encanta probar nuevas combinaciones de sabores con Sacha Inchi. ¿Sabías que obtenemos nuestras semillas de nuestro socio, Chan, en Tailandia? Lee más sobre Chan y su increíble labor... Leer más...
Arroz frito con salsa de cacahuete sin frutos secos [SG, opción vegana]
Pedir comida para llevar puede ser complicado cuando tienes restricciones dietéticas... suele haber gluten o lácteos en la salsa, huevo añadido y, a veces, ¡los frutos secos arruinan el plato!... Leer más...
Sándwich de helado clásico con chips (¡vegano y sin gluten!)
El verano está ardiendo, sobre todo aquí en Nueva Orleans, donde el calor nunca cesa. ¿Nuestra solución? ¡Una versión hipoalergénica de un clásico del helado: el Chipwich! ¿Quién más recuerda... Leer más...
Galletas de frutos secos [Sin gluten, sin frutos secos, veganas]
Todos sabemos que las chispas de chocolate son la mejor parte de cualquier mezcla de frutos secos, así que, ¡qué mejor manera de celebrar el Día Nacional de las Galletas... Leer más...
La mejor (¡y más fácil!) lasaña vegana y sin gluten
Cuando las personas empiezan su camino vegano/a base de plantas, a menudo temen renunciar a sus comidas favoritas: pizza, helado, hamburguesas. La comida reconfortante suele tener ingredientes no veganos como... Leer más...
Papas fritas crujientes de calabacín
¿Buscas una manera fácil de añadir una porción de verduras sin sacrificar el sabor? ¿Buscas una alternativa baja en carbohidratos a tus papas fritas favoritas? ¿Te encanta el calabacín y... Leer más...
Crema de chocolate vegana de 2 ingredientes
En Brass Roots creemos que el helado es para todos los días, ¡y especialmente en el Día Nacional del Helado! Tenemos el helado de chocolate más fácil, sencillo, saludable y... Leer más...
Bolitas energéticas de 5 ingredientes (¡Colaboración BRAVE!) ​​[SG, SL, sin horno, opción vegana]
Bolitas energéticas de 5 ingredientes (¡Colaboración BRAVE!) ​​[SG, SL, sin horno, opción vegana] Nos asociamos con BRAVE Foods para ofrecerte la bola de energía MÁS FÁCIL para que puedas comer... Leer más...
Pudín de chía para preparar durante la noche [Vegano, sin gluten, sin horno]
Pudín de chía para preparar durante la noche [Vegano, sin gluten, sin horno] Esta es la receta perfecta si buscas algo rápido, fácil y nutritivo. Este pudín de semillas de... Leer más...
Cazuela de pollo y brócoli con trufa y romero [sin gluten, sin lácteos, opción vegana, Whole30]
Corteza de matzá con mantequilla de sacha inchi y chocolate [Vegano, opción sin gluten]
¡Matzá sagrada! Hicimos esta receta #K4P para la festividad reciente, pero no hace falta esperar a Pésaj para preparar esta deliciosa receta. Es tan fácil que puedes prepararla cuando tengas... Leer más...
Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema [Vegano, sin gluten]
¡Hummus casero en 5 minutos! [Vegano, sin gluten]
¡Hummus casero en 5 minutos! [Vegano, sin gluten] Hummus prueba esta receta 😅 ¿Para qué comprar hummus cuando puedes ahorrar dinero y además sabe mejor? ¡Parece pan comido! Esta sencilla... Leer más...