¡No tienes que pagar de más en la tienda cuando puedes preparar fácilmente este delicioso postre en casa! Ya sea una sorpresa para tu pareja o una divertida actividad con los niños, ¡estas fresas cubiertas de chocolate satisfacen a todos los golosos!
¡Lo mejor de esta receta es cómo te sentirás después de comerla! Gracias a la proteína añadida de las semillas de sacha inchi ligeramente saladas y a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de las fresas, te sentirás lleno y fresco sin el bajón de azúcar.
¡Toma tus ingredientes y a disfrutar! Etiqueta a @brassrootsfood para que podamos ver tu creación :)
#SnackConPropósito
Chocolate Sacha Inchi Fresas
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo congelado
10 minutos
Tiempo total
20 minutos
Ingredientes
-
1 libra de fresas
-
6-8 oz de chocolate negro
-
1 cucharada de aceite de coco
- 2 oz de semillas de sacha inchi ligeramente saladas
Instrucciones:
- Limpia y seca las fresas. Conserva el tallo para un aspecto rústico o córtale la parte superior a 45° para crear una forma de corazón (¡mira las fotos abajo!).
- En un recipiente apto para microondas, mezcla el chocolate y el aceite de coco. Calienta durante 30 segundos, revolviendo entre cada tanda. Debe estar bien mezclado y caliente, ¡pero ten cuidado de no quemar el chocolate!
- Pica finamente las semillas de Sacha Inchi y reserva en un plato.
- Con un tenedor, pincha la parte superior de la fresa y sumérgela en el chocolate. Retira el exceso de chocolate y reboza la fresa cubierta de chocolate en las semillas de sacha inchi picadas.
- Coloque la fresa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y colóquela en el congelador durante 5 minutos para endurecer el chocolate.
- ¡Emplata y disfruta!
NOTAS:
*¡Cortar las fresas en la parte superior creará una baya con forma de corazón!
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