¡Matzá sagrada! Hicimos esta receta #K4P para la festividad reciente, pero no hace falta esperar a Pésaj para preparar esta deliciosa receta. Es tan fácil que puedes prepararla cuando tengas antojo de un bocadillo dulce y salado, fácil de llevar.
¡Esto es realmente divertido de hacer y fácil para todos, así que reúne a tus hijos, padres, abuelos, tías y tíos, mejores amigos, los padres de tus amigos... básicamente a cualquiera a quien le guste el chocolate (¡casi todos!) y preparen corteza de matzá!
😉
Empieza a hornear, publica una foto y etiquétanos @brassrootsfood usando el hashtag #snackwithapurpose para que podamos ver lo que creas y presentarte.
Corteza de matzá con chocolate y mantequilla de sacha inchi [Vegano, opción sin gluten]
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Tiempo de preparación |
Tiempo de cocción |
Tiempo total |
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5 minutos |
~10 minutos |
~15 minutos |
Porciones: Tantas hojas de Matzá como utilices
¿Se conserva? Para obtener mejores resultados, refrigérelo en un recipiente hermético hasta por una semana. Se conserva a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante unos días.
¿Apto para congelador? ¡Sí!
Ingredientes
Base
- ¡Matzá! [Sin gluten opcional]
Cobertura de chocolate:
- 1/2 taza de chispas de chocolate [¡Veganas!]
- 1 cucharada de aceite de coco
Cobertura de mantequilla de Sacha Inchi:
- 2 cucharadas de mantequilla clásica de Sacha Inchi , calentada
- 1 cucharadita de aceite de coco (***¡solo agrégalo si te resulta difícil untar la mantequilla de Sacha Inchi!***)
Extras:
- Semillas de cáñamo, sal marina en escamas, semillas de calabaza, semillas de chía... ¡lo que se te ocurra! ¡Sé creativo!
Instrucciones
- Extiende la matzá sobre papel vegetal para facilitar la limpieza. Si no tienes, ¡no te preocupes! Simplemente ponla en un plato.
- Prepare las coberturas de chocolate y mantequilla de Sacha Inchi calentándolas ligeramente en intervalos de 15 segundos, revolviendo entre ellas.
- ¡Rocíe chocolate y mantequilla de Sacha Inchi sobre la matzá , haga remolinos con un palillo o cuchillo y cubra con semillas, sal marina o ingredientes de su elección!
- Para una corteza firme, congela la matzá un par de horas hasta que se enfríe o disfrútala como un dulce calientito. ¡Así de fácil!
Notas:
*Como ya se mencionó, ¡siéntete libre de experimentar con las proporciones y ser creativo! No olvides compartir tu foto y etiquetarnos @brassrootsfood con el hashtag #snackwithapurpose para que podamos ver tu creación.
1 comentario
Being stuck inside, I’ve been spending a lot of time cooking and trying to be healthy while I do it. These recipes have been fun to make and to eat!