Jalapeños rellenos [Veganos, sin gluten]

Sirve: 20

Ingredientes

• 10 jalapeños
• 1/2 envase de queso rallado vegano
• 1/2 envase de queso crema sin lácteos
• 1 cucharada de leche vegetal
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• ¡Tus Brass Roots Crunch Puffs favoritos!*

Instrucciones

• Precalentar el horno a 350 F
• Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
• Corta los jalapeños por la mitad y retira las semillas/membrana. Para un toque picante, deja la membrana. Para un toque más intenso, mezcla algunas semillas con el queso crema. Reserva los jalapeños.**
• Mezcle el queso crema, el queso rallado, la leche, el ajo en polvo y la sal hasta que estén bien combinados.
• ¡Rellene los jalapeños con una cuchara, colóquelos en una bandeja y cubra con Brass Roots Crunch Puffs triturados!
• *POP* ¡en el horno durante 30 minutos!
• Opcional: ¡Asar unos minutos para que la superficie quede bien crujiente! Para que queden más crujientes, tuesta los bocaditos desmenuzados en una sartén durante un par de minutos y deja enfriar antes de cubrirlos con poppers.

Notas adicionales:

*Pulse un puñado de bolitas en una licuadora para obtener la textura desmenuzada perfecta.

**¡Asegúrate de usar guantes mientras cocinas con jalapeños y lávate las manos y las superficies de cocción cuando hayas terminado!