Semilla de Sacha Inchi
Si bien el sabor del sacha inchi es ciertamente delicioso, lo que hace a esta semilla tan especial es su amplio e impresionante perfil nutricional. Aproximadamente el 50 % de la grasa presente en las semillas de sacha inchi proviene del ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3, que ha demostrado mejorar la salud cerebral y aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol "bueno"). Las semillas de sacha inchi también contienen 6 gramos de fibra por porción, lo que las convierte en un potente prebiótico y una herramienta para mantener una buena salud intestinal. Las semillas también tienen un alto contenido proteico, con hasta 9 gramos de proteína vegana por porción, más que los huevos o la leche. ¡Estos atributos le han valido al sacha inchi el estatus de superalimento!
Otra gran ventaja del Sacha Inchi es la sostenibilidad del cultivo y la cosecha de sus semillas. Al cultivarse en regiones con precipitaciones naturales muy altas, prácticamente no requiere riego y no sobrecarga la cuenca hidrográfica local.
Obtenemos nuestras semillas orgánicas de Sacha Inchi de un socio excepcional en Tailandia y Laos, que destina sus ganancias a financiar escuelas para niños. Nos complace enormemente colaborar con ellos, dada nuestra misión compartida de empoderamiento juvenil y el impacto positivo que nuestros productos pueden tener en la región del Sudeste Asiático.
