Nos encantan estas tazas de Reese's, que imitan a las de otros, y con solo dos ingredientes, las preparamos casi todas las semanas como el capricho perfecto después de entrenar (¡ya nos oíste!). La alta cantidad de proteína y omega 3 de la mantequilla de sacha inchi es perfecta para ayudar al cuerpo a recuperarse de una intensa sesión de sudor o simplemente para recargar energía a media tarde.
Usamos nuestra mantequilla clásica de Sacha Inchi y chispas de chocolate sin azúcar de Lily's, ¡pero puedes usar mantequilla sin azúcar y chispas de chocolate normales! Si quieres probar una forma más divertida, ¡prueba nuestros vasos de Reese's con forma de corazón !
¡Prueba estas tazas de 2 ingredientes y cuéntanos qué tan deliciosas están! Etiqueta a @brassrootsfood para que podamos ver tu creación y compartirla :)
#SnackConPropósito
Semillas de Sacha Inchi Confitadas (Sin Frutos Secos, Veganas, Sin Gluten, Paleo)
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Tiempo de preparación |
Tiempo de cocción |
Tiempo total |
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20 minutos |
30(+) minutos |
50(+) minutos |
Porciones: 12 tazas grandes
¿Se conserva? Se recomienda refrigeración. 5 días a temperatura ambiente; 2 semanas en el refrigerador; meses en el congelador.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de Sacha Inchi clásica/sin azúcar
- 1 bolsa (9 oz) de chocolate sin azúcar de Lily
Instrucciones:
- Cubre un molde para muffins con capacillos para cupcakes y reserva.
- Vierta una pequeña cantidad de chocolate en cada vasito; solo lo suficiente para cubrir el fondo del molde. Golpee o deje caer el molde sobre la mesa para liberar las burbujas de aire.
- Coloque el molde en el congelador durante unos 5 minutos.
- Coloque una capa de mantequilla de sacha inchi sobre el chocolate congelado. Presione ligeramente para que quede uniforme y plana.
- Puedes colocar esta capa en el congelador o, si tienes poco tiempo y no te importa tanto la presentación, colocar con una cuchara otra capa fina de chocolate encima de la mantequilla.
- Vuelva a colocarlo en el refrigerador durante al menos 30 minutos*.
- ¡Disfrutar!
NOTAS:
*Dependiendo de lo bien mezclada que esté la mantequilla, es posible que no se congele por completo. Experimenta guardando la taza a temperatura ambiente o en el refrigerador/congelador para encontrar la consistencia que te guste.
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